La Cantina
Da Bésame Mucho, il vino è parte del racconto.
Una selezione costruita etichetta dopo etichetta, dai vini di carattere vulcanico canario ai grandi nomi internazionali, pensata per accompagnare la nostra cucina a Costa Adeje.
Champagne leggendari, spumanti d’autore, bianchi che esaltano i frutti di mare e rossi con personalità completano una cantina creata per abbinarsi ai nostri risi, al pesce e ai frutti di mare.
Qui, ogni calice si serve per sedurre.
Bianchi
Dal fondo vulcanico di Lanzarote ai freschi versanti della Valle di Güímar, i nostri bianchi riflettono la diversità unica delle Isole. Malvasie aromatiche, Listán di personalità e Verdelho di grande nerbo condividono la carta con riferimenti nazionali e internazionali —dalla Conca de Barberà alla Borgogna— selezionati uno a uno.
Il bianco perfetto per accompagnare i frutti di mare, i risi e il pesce della nostra cucina, qui a Costa Adeje, nel sud di Tenerife.
Rossi
Listán Negro e Tintilla dall’anima vulcanica, grandi nomi della Penisola e leggende internazionali come Château Margaux convivono in una cantina pensata per sorprendere. Dal rosso canario con attitudine al classico che si beve una volta nella vita.
Struttura, frutto e carattere per abbinarsi alle braci e ai piatti più decisi della nostra cucina, nel cuore di Costa Adeje.
Rosati
Rosati freschi e con personalità, dai vigneti canari alla Provenza. Una selezione breve ma precisa, dove il carattere atlantico incontra l’eleganza mediterranea.
Perfetti come aperitivo fronte mare o per accompagnare i piatti più leggeri del nostro menù.
Spumanti
Champagne leggendari e spumanti d’autore per brindare a ciò che conta. Dalle maison francesi più note alle bollicine con firma propria, la festa qui ha la sua carta.
Il finale perfetto —o l’inizio— di una serata davanti all’Atlantico, nel sud di Tenerife.
Spagnolo | Inglese |
a baci ci capiamo, a volte no
SEGUICI E RACCONTACI LA TUA ESPERIENZA
